Hírek 2019

   

Székhely: 7629 Pécs, Komjáth A .u. 5.

Telefon: +36 72 239 655

E-mail:  info@gandhikft.hu

   

   

Székhely: 7629 Pécs, Komját A. u. 5.

Telefon: +36 72 239 655

E-mail: info@gandhikft.hu

2019. július

Az Ön címe itt megy

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

2019. 07. 04. - Jön a NagyNYÁRádi Nemzetiségi gasztrotalálkozó és fesztivál

Nemzetiségi ételek szabadtűzi főzőversenye

„A 2019. évi Nemzetiségi Gasztro Találkozó Legjobb Főzőcsapata” kupáért

 

VERSENYKIÍRÁS

„Nemzetiségi ételek a hagyomány jegyében”

 

A verseny jellege: Szabadtéri főzőverseny

 

Időpontja: 2019. augusztus 19. (hétfő), 14.00 és 17.00 óra között

 

Helyszíne: Nagynyárád, Művelődési Ház és szabadtéri színpad (Kossuth L. utca 2.)

 

A verseny szervezői: A Gandhi Gimnázium Közhasznú Nonprofit Kft. és az általa működtetett Nemzetiségi-Roma Módszertani, Oktatási és Kulturális Központ (NeRok), valamint Nagynyárád Község Önkormányzata.

 

A verseny célja: A hazánkban élő nemzetiségek gasztronómiai kultúrájának és hagyományainak ápolása, és megismertetése minél szélesebb körben.

 

Résztvevők: Baráti társaságok, családok, civil és munkahelyi közösségek, egyéb szervezetek stb. maximum 5 fős csapatai.

 

Jelentkezés: Nevezési díj nincs. A versenyen való indulás feltétele az előzetes nevezés. A versenyen bárki részt vehet, aki ambíciót érez nemzetiségi ételek, szabadtűzön való elkészítéséhez, és a versenykiírás alapján jelentkezik. Jelentkezni a nevezési lap kitöltésével lehet. A versenykiírás letölthető a www.nerok.hu oldalról, a jelentkezéseket a https://forms.gle/V2e5rLX7GSPhWCaR6 elnevezési drive felületen várják a szervezők.

 

Nevezési határidő: 2019. augusztus 10.

 

A verseny menete: A részt vevő csapatok a nemzetiségi ételeket a szervezők által kijelölt főzőhelyeken, magukkal hozott alapanyagokból, saját eszközeikkel készítik el. A főzőhelyek a verseny napján 13 órától foglalhatók el. A verseny szervezői biztosítják a helyszínt, a tűzifát, csapatonként 1 sörpadgarnitúrát, víz- és áramvételi lehetőséget. Sátorról, eszközökről, alapanyagokról a csapatok gondoskodnak.

 

A tervezett program:

14.00 órakor:  Megnyitó, tűzgyújtás, majd a főzőverseny megkezdése

16.00 órakor: Zsűrizés

17 órakor: Eredményhirdetés.

 

 

Készíthető ételek:

A Magyarországon élő 13 nemzetiség (bolgár, görög, horvát, német, lengyel, örmény, roma, román, ruszin, szerb, szlovák, szlovén, ukrán)  hagyományos ételei szabadtűzön, két kategóriában, az elkészítés módja szerint:

  1. kategória: főzéssel (bográcsban, köcsögben stb.) készített hagyományos nemzetiségi étel;
  2. kategória: sütéssel (grillen, tárcsán stb.) készített hagyományos nemzetiségi étel.

 

Zsűri:

A 2019. évi gasztro találkozó zsűrijének tagjai gasztronómiai szakemberek, valamint a szervezők, partner szervezetek felkért képviselői.

 

Zsűrizés:

  • A zsűri a verseny során több alkalommal is felkeresi a csapatokat, s értékeli a környezetet, az öltözetet, a főzőhely higiéniáját, a csapatmunkát, az előkészítés és ételkészítés szakszerűségét, az elkészült ételek minőségét, az ételválasztást, a tálalást stb.
  • A zsűri számára a versenybe nevezett ételekből 4-4 adagot kell tálalni a főzőhelyen megterítve, előre egyeztetett időpontban 16.00-16:45 óra között.
  • A díjazottak oklevelet kapnak és egyéb jutalmazásban is részesülnek. A legjobbnak ítélt csapat elnyeri „A 2019. évi Nemzetiségi Gasztro Találkozó Legjobb Főzőcsapata” elnevezésű kupát is.

 

Egyéb előírások:

  • Minden csapat a saját felelősségére vesz részt a versenyen.
  • A versenyen készült ételek nem értékesíthetőek.
  • A verseny során be kell tartani a vonatkozó élelmiszer-egészségügyi, higiéniai, balesetvédelmi stb. előírásokat. Az ételkészítéshez csak olyan alapanyagok használhatók fel, amelyek származási igazolása a helyszínen rendelkezésre áll. Származási igazolásnak minősül például a számla, blokk, szállítólevél, a nyersanyag azonosítását lehetővé tevő bolti csomagolás.
  • Az előkészítéshez, ételkészítéshez csak szabványos, kifogástalan műszaki állapotú eszközök, készülékek használhatók.
  • A fentiek be nem tartásából eredő balesetekért, megbetegedésekért, károkért a szervezők semminemű felelősséget nem vállalnak.

 

Jó hangulatú versenyzést kívánunk!

Bővebb információ:

Dezső Gabriella szakmai vezető, NeRok

Tel.: +36 20 377 0806

E-mail: szakmaivezeto@gandhikft.hu

2019. június

Az Ön címe itt megy

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

2019. 06. 12. - Médiatábor a Gandhi Gimnáziumban

Az Ön címe itt megy

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

2019. 06. 19. - Nemzetközi Jóga Nap a Gandhiban

Nemzetközi Jóga Nap a Gandhiban

Különleges eseménynek ad helyszínt e hét vasárnap a Gandhi Gimnázium kollégiumi intézményegysége: az Indiai Nagykövetség a Budapesti Polgármesteri Hivatallal együttműködve ezen a napon ünnepli Pécsett az 5. Nemzetközi Jóga Napot. E napnak minden évben az a célja, hogy felhívja az emberek figyelmét a tudatosan egészséges életmódra és az egészségre való odafigyelésre.

Az eseményt vasárnap 10 és 12.30 óra között tartják a Komját Aladár u. 5. szám alatt, a program pedig az alábbiak szerint alakul:

1. rész: Jóga
10.00: A vendégek érkezése
10.05: A moderátor köszöntője
10.10: Őexc. Kumar Tuhin, India magyarországi nagykövete köszönti a jelenlévőket
10.15: Az esemény fővendégének köszöntője
10.20: Nemzetközi Jóga Protokoll Ms Ankita Sood, TIC vezetésével közös gyakorlás a helyi jógaiskolákkal és a résztvevőkkel
11.10: Ms Ankita Sood haladó jógagyakorlat bemutatója – a jógaiskolák képviselőinek közreműködésével
11.20: Meditáció, OM éneklés, relaxáció
11.25: Technikai szünet

2. rész: Kulturális program
11.30-12.30: Indiai klasszikus táncok és zene Sonali Roy & Chirayu Bhole, valamint a Sivasakti Kalánanda Táncszínház táncosainak előadásában

 

A belépés ingyenes, a szervezők annyit kérnek, hogy a jógamatracát mindenki hozza magával!

2019. május

Az Ön címe itt megy

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

2019. 05. 12. - Gyemeknap Véménden

2019. április

Az Ön címe itt megy

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

2019. 04. 30. - Várják az érdeklődőket a Gandhi nyári táborai

SZÉKHELY

7629 Pécs, Komját A. u. 5.

LEVELEZÉSI CÍM

7629 Pécs, Komját A. u. 5.

TELEFON

+36 72 239 655

E-MAIL

info@gandhikft.hu